Crème Patissière

1/2 L de lait
125 gr de sucre
4 oeufs
40 gr de poudre à flan (j'utilise la préparation pour flan et crème patissières de la marque "Impérial")

Faire bouillir le lait
Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajoutez la poudre à flan.
 

Versez le lait bouillants sur le mélange.



Reversez l'appareil dans la casserole et cuire au fouet.

Comptez 3 min après ébullition et stopper la cuisson.

Versez la crème dans un cul-de-poule. Refroidir.

Comments

[jardinenfant]

Très astucieuse ta creme patissiere avec de la pocre de flan Bravo